Οι πιπεριές προσθέτουν μια γευστική «πινελιά» στα πιάτα μας, συν του ότι είναι γεμάτες με βιταμίνες και βοηθούν στην καλή…
Οι πιπεριές προσθέτουν μια γευστική «πινελιά» στα πιάτα μας, συν του ότι είναι γεμάτες με βιταμίνες και βοηθούν στην καλή…
Σε γενικές γραμμές είναι μύθος ότι οι άντρες και οι γυναίκες πρέπει να ακολουθούν διαφορετική διατροφή. Σίγουρα οι θερμίδες διαφέρουν,…
Ακόμα κι αν δεν είσαι σομελιέ οφείλεις να γνωρίζεις μερικά πράγματα για το πώς μπορείς να πιείς ένα κρασί της…
To Tempranillo, η ποικιλία star της ισπανικής Rioja, ήρθε στη Δράμα, στο Κτήμα Παυλίδη και έδωσε ένα πολύ ενδιαφέρον κόκκινο…
Είναι το αποτέλεσμα του συνδυασμού δύο εξαιρετικών ποικιλιών, του Ασύρτικου και του Semillon (ποικιλία του Bordeaux), που είναι φυτεμένες στο…
Υπάρχει ένας πολύ σημαντικός λόγος για τον οποίο απολαμβάνουμε τις βόλτες κοντά στην θάλασσα. Δεν είναι απλά μια ρομαντική απόδραση…
Χαρακτηρίζεται από συμπυκνωμένα και πυκνά αρώματα κόκκινων φρούτων ενισχυμένων από αρώματα μπαχαρικών όπως μοσχοκάρυδο και το πιπέρι. Στο στόμα ξεκινάει…
Σίγουρα η καραντίνα μας έστειλε και συνεχίζει να μας στέλνει πολλές φορές στο ψυγείο. Τι άλλο, όμως, άλλαξε στον τρόπο…
Το κρασί είναι ένα ευγενές ποτό, γι’αυτό πρέπει να έχει και την ανάλογη μεταχείριση. Το σερβίρισμα του είναι μία ιεροτελεστία.…