ΣΥΝΟΡΟ: Ένα θαυμάσιο χαρμάνι Cabernet Franc, Merlot και Αγιωργίτικο

0

Το χρώμα είναι βαθύ, διαυγές πορφυρό με ρουμπινί ανταύγειες. Η μύτη είναι έντονη, γεμάτη πυκνότητα και φρεσκάδα εξαιτίας της φυτικότητας του Cabernet Franc. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι βασισμένος στο ώριμο φρούτο (μούρο, κεράσι και φράουλα) μαζί με γλυκά αρώματα σοκολάτας, κανέλας, κέδρου και διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιο εκχύλισμα, αλκοόλ που ισορροπεί την τονισμένη οξύτητα και ώριμες πυκνές τανίνες. Η επίγευση έχει διάρκεια, όγκο και πολυπλοκότητα. Ένα θαυμάσιο χαρμάνι Cabernet Franc, Merlot και Αγιωργίτικου που “ενορχηστρώνει” μαεστρικά ο Γιώργος Σκούρας. Αν προερχόταν από τις ακτές της Τοσκάνης το συγκεκριμένο κρασί δίπλα στο υψηλό του status θα είχε και πολλαπλάσια τιμή.

  • Φρεσκάδα φρούτου από το Cabernet Franc, πλούτος από το Merlot και βελούδινος χαρακτήρας από το Αγιωργίτικο.
  • Αμπελώνες στην ορεινή Αργολίδα σε υψόμετρο 650 μέτρων.
  • Πίνεται ευχάριστα τώρα αλλά μπορεί να εξελιχθεί για τα επόμενα 6- 8 χρόνια.
  • Ο σύνθετος χαρακτήρας του κρασιού αναζητάει την πολυπλοκότητα του αργού μαγειρέματος. Δοκιμάστε το δίπλα σε αγριογούρουνο με πικάντικα μπαχαρικά στη γάστρα.

ΤΥΠΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ:

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ:

ΕΛΛΗΝΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ:

ΠΟΙΚΙΛΙΑ:

ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ:

Share.

Comments are closed.