MACALLAN OSCURO (LIMITED EDITION): Σκούρο, πλούσιο και ικανοποιητικό.

0
Το Macallan OSCURO προέρχεται αποκλειστικά από βαρέλια βελανιδιάς που είναι καρυκευμένα με το Oloroso Sherry. Ένα εξαιρετικά υψηλό ποσοστό αυτών είναι η πρώτη πλήρωση, η οποία προσδίδει το ουίσκι με πλούσιο, βαθύ χρώμα και έντονη γεύση. Αυτή η κερασιά και ο πλούσιος πλούτος είναι η έμπνευση για το όνομά της «OSCURO», που σημαίνει «σκοτεινό» στα ισπανικά.
Oταν τα βαρέλια βρίσκονται στην κορυφή της ωρίμανσης, το ουίσκι μειώνεται ήπια σε 46.5% κατ ‘όγκο αλκοόλ με φυσικό νερό πηγής που αντλείται από γεωτρήσεις βαθιά κάτω από το The Macallan Estate. Στη συνέχεια, ωριμάζει σε κουζίνες για τουλάχιστον έξι μήνες, επιτρέποντας έτσι στις γεύσεις να «παντρευτούν» και να εναρμονιστούν. Δεν υφίσταται περαιτέρω μείωση της αντοχής και δεν φιλτράρεται με ψύξη σε θερμοκρασία δωματίου πριν να εμφιαλωθεί για την απόλαυση και την ικανοποίησή σας.
Τιμή: 875 ευρω
Χρώμα- Χάλκινο επιμεταλλομένο
Περιεκτηκότητα – 46.5%vol
Οσμή-Πλούσια φρούτα, μαύρη σοκολάτα, πορτοκάλι, κρέμα βανίλια
Γεύση-Αποξηραμένα σύκα, ώριμα πορτοκάλια και μια νότα τραγανών μήλων.
Φινίρισμα-Πλήρης και παρατεταμένο με υπαινιγμό ζεστού καπνισμένου ξύλου.
Share.

Comments are closed.